RECETAS

CAIPIROSKA

Característica: trago 

Tiempo: 10 minutos

Porciones: para 4 

Dificultad: mínima

Costo: económico

Ingredientes:

2 limones bien jugosos

8 cdas. de azúcar

2 vasos de vodka

hielo picado

Cómo se hace:

Cortar los limones a la mitad, luego en cuartos y --finalmente-- en octavos. En cada vaso a servir incorporaremos 4 gajos de limón y 2 cucharadas de azúcar. El siguiente paso será machacar los gajos con una cuchara para que suelten su jugo y diluyan el azúcar. Finalmente agregaremos 1/2 vaso de vodka y el hielo picado. 

Truco: si no tenemos picadora de hielo una variante es colocar los cubitos sobre la mitad de un repasador, taparlos con la otra mitad y romperlos con el palote de amasar.

Para servir: agregar un sorbete al vaso y decorar con un gajo de limón en el borde 

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