PIÑA COLADA
Los cócteles, generalmente, son tragos para el verano. Una regla que no corre para éste que se disfruta durante todo el año y cuyo origen se remonta al Puerto Rico colonial...
Característica: cóctel
Tiempo: 5 minutos
Porciones: para 4 invitados
Dificultad: mínima
Costo: económico
Ingredientes:
1 parte de ron blanco
3 partes de jugo de piña (ananá)
1 parte de leche de coco
hielo picado
Su historia:
La historia más antigua que se conoce de este cóctel nos lleva a fines del siglo XIX y, más concretamente, a la década de los años '20.
Se dice que, el autor del mismo, fue el pirata puertorriqueño Roberto Cofresí y Ramírez de Arellano. Y este corsario utilizaba la bebida para inspirar moral y valor a su tripulación.
El brebaje, que daría ánimo a los marinos, era una curiosa mezcla a base de coco, piña y ron blanco.
Con los años estos ingredientes serían la base de lo que el mundo hoy conoce como "Piña colada".
El pirata que lo inventó murió ajusticiado en 1825.
Cómo se hace:
En una coctelera, con hielo picado en su interior, agregaremos todos los ingredientes agitando bien y serviremos en un vaso alto que decoraremos con una rodaja de piña (ananá).
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