SALSA ROSA
Tiene ese toque “cool” que la hace distinta y distintiva, ¿viste? Suave, aromática y con una textura que dice “comeme”. Yo que vos no me quedo con la duda… y le meto mano…
Característica: salsa
Tiempo: 20 minutos
Para: 4 comensales
Dificultad: ninguna
Costo: económico
Ingredientes:
200 grs. de mayonesa
2 cdas. soperas generosas de ketchup
jugo de 1/2 naranja
jugo de 1/2 limón
1/2 pocillo de whisky o ron
sal
pimienta
Cómo se hace:
En un bol mezclar la base de esta salsa: la mayonesa y el ketchup.
Luego que ambos ingredientes queden bien integrados, agregar el jugo de la naranja, el jugo del limón y el whisky o el ron.
Seguir mezclando.
Finalmente incorporar una pizca de sal y otra de pimienta. Nos debe quedar una salsa bien espesa.
Guardar en la heladera.
Ideal para: yo la recomiendo para pescados cocinados al vapor o carnes de cerdo cocinadas a las brazas.
Recetas en entradas anteriores:
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